La maman des fées

J’ai créé une nouvelle rubrique pour Maï et Margotte.

Tarte au fromage blanc

Pâte à tarte :

200 g de farine
50 g de sucre
1 oeuf
100 g de beurre
une pincée de sel

Faire comme une pâte sablée.

Garniture :

Ingrédients :

4 oeufs
200 g de sucre
2 cuillères à soupe de farine
500 g de fromage blanc battu

1. Séparer les blancs des jaunes.
     Blanchir les jaunes avec le sucre.
2. Ajouter la farine avec le fromage blanc. Bien mélanger.
3. Monter les blancs en neige. Les incorporer ensuite à la préparation.
4. Foncer le moule et mettre la garniture par dessus délicatement.

Cuisson au four électrique normal : 200° pendant 30 minutes.

Attendre que cela refroidisse et régalez-vous ! 

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J’ai monopolise pour quelques minutes l’ordi de mes neveux. Excusez moi pour le manque d’accents mais mon clavier est un qwerty et je ne sais pas trop comment on les met. La semaine prochaine, je vous raconterai notre sejour sur le lien Amsterdam. A bientot Bizzzzzzzzzzz

Murielle

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Ce petit mot pour vous dire que nous partons demain matin à 5h pour une semaine.

Bisous à tout le monde.

Murielle

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Week-end pluvieux, nous sommes restés à la maison et n’avons pas mis le nez dehors. Chacun a essayé de trouver une occupation. Moi un peu trop sur l’ordi, mon chéri, un peu trop devant la télé, Souris un peu trop sur sa DS, et les deux autres ont eu droit aux activités manuelles, et aux « je sais pas quoi faire », »je sais pas quoi  faire », »je sais pas quoi faire »… Finalement elles ont fait de la peinture et un gâteau au yaourt. De toute façon, pluvieux ou pas,il est très difficile de les faire sortir de la maison. Même quand ilfait beau, je dois me battre avec elles pour les faire sortir.Pourtant on habite à la campagne nom d’une pipe. D’ailleurs, il faut toujours se battre pour tout, pour qu’elles s’habillent, se douchent, viennent déjeuner, mettent le couvert, débarrassent la table, rangent leur chambre, se lavent les dents, fassent leurs leçons, aillent se coucher, arrêtent de bavarder sans cesse…C’est fatiguant à la longue…surtout quand c’est multiplié par trois et que l’on a envie de se détendre un peu. Si on se détend, elles nous sentent plus cool et elles en profitent pour s’engouffrer dans la brèche, et pour ne rien faire, résultat, toute la maison est sans dessus dessous et tout le monde est encore en pyjama à l’heure du déjeuner(14h) avec du chocolat ou de la peinture sur le nez (ok j’exagère un peu le trait, j’arrive encore à maîtriser la situation) Un coup de karcher, ni vu ni connu je t’embrouille, et tout est en ordre. Bon j’arrête le délire pour ce soir.

Ps: Il faudrait que j’arrête d’anticiper leurs réactions négatives. Elles peuvent me dire « oui maman d’accord », au lieu du « OOooh NOOOOn » habituel. J’y suis tellement habituée que ça m’énerve à l’avance.

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J’ai réussi à écrire, miracle, je n’y comprends rien. Rien ne va plus sur mon ordi, ce soir.

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En lisant des blogs sur des personnes ayant des problèmes avec la nourriture(Se trouvant trop grosse, boulimiques anorexiques) je me suis posée moi- même la question de mon rapport avec la nourriture. Toute ces personnes ont en fait, pas seulement un problème avec la nourriture, mais avec elle même, le manque de confiance en elle, le manque d’estime d’elle même, ce qui provoque toutes sortes de déviances alimentaires. Mon problème à moi c’est le sucre, il agit comme une drogue, il me monte directement au cerveau, et provoque un tel bien-être qu’ il en appelle d’autre, et je tombe dans les excès. Pour certains c’est l’alcool, le tabac,… moi c’est le sucre. Pendant une période de ma vie, je pouvais en manger sans limite,(surtout du chocolat) maintenant, que je m’en suis rendu compte, j’évite le sucre blanc qui est trop raffiné, ses molécules entrent trop vite dans le sang et me conduise sans cesse à des excès mais maintenant je ressens des désagrément au niveau du transit ( difficile à expliquer de quel organe il s’agit ) alors j’essaye d’éviter. Mais parfois je craque un peu, difficile de résister à l’appel du sucre. Un alcoolique peut s’abstenir de boire, pour la cigarette, c’est pareil, mais s’abstenir de manger est impossible. Donc j’ai pris mon parti de ne pas faire de régime , de me faire plaisir, en évitant seulement de manger certaine forme de sucre. Avec cette méthode, en variant mon alimentation, j’avais réussi à perdre quelques kilos, j’en ai repris un petit peu depuis, mais ça va, j’essaie d’oublier la nourriture, et de me concentrer sur autre chose…Les enfants par exemple, un enfant trouve toujours sa maman jolie, que demander de mieux pour le moral !!

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Journée de vacances un peu morose, le temps ne nous a pas permis de sortir. Les filles ont beaucoup joué à la maison. Nous avons fait une macaronnette (gâteau à la noix de coco) pour demain, pour l’instant on a droit qu’à la bonne odeur de noix de coco (hum-mm ! Ça sent bon !).Les grandes ont passé aussi beaucoup de temps  à tenter d’éloigner la petite de leurs jeux (donc un peu de chamailleries) et la petite tente de résister désespérément à l’appel de Morphée ( pour la sieste). Pour le moment j’écris avec trois paires d’ yeux qui observent ce que je suis entrain d’écrire et de corriger mes fautes…et avec la petite sur les genoux (pas très pratique !) mais bon! ce sont les joies de la maternité… Je crois que je reprendrais ce billet un peu plus tard!

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Regardez dans questions de drôles

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